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日前，本溪市市场监督管理局举行“杜绝舌尖上的浪费，本溪在行动”启动仪式。

启动仪式上，本溪市市场监管局提出将在保证餐饮食品安全的基础上，推出反食品浪费的“半份菜，小份菜”倡议，在外卖快递小哥的送餐车上粘贴“适量点单，餐餐光盘;小份菜，半份菜，多种选择少浪费”标识贴。

同时对餐饮单位及点餐顾客发放宣传单，鼓励外卖平台提示顾客适量点餐，避免浪费。网络平台采用线上流量倾斜等激励措施，引导商家积极参与活动，从源头上满足消费者多样化需要，减少食品浪费。

截至目前，本溪市共督促餐饮服务经营者开展自查自纠3266家(其中提供外卖821家、提供婚宴服务244家、提供自助餐服务146家)。将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度的餐饮服务企业207家，检查餐饮服务经营者2004家(其中提供外卖452家、提供婚宴服务169家、提供自助餐服务84家)。开展“随机查餐厅”行动121次，检查餐饮服务经营者416家。

下一步，本溪市市场监督管理局将继续深入推进餐饮浪费专项行动整治工作，扩大“小份菜”“半份菜”推广范围，加大“随机查餐厅”行动力度，进一步开展制止餐饮浪费专项行动。(图片由受访者提供)

（记者 : 许蔚冰）

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