国家统计局广州调查队数据显示：7月份，广州居民消费价格指数(简称CPI)环比由上月下降0.1%转为上涨0.4%，其中食品价格下降0.9%，非食品价格上涨0.7%;消费品价格下降0.2%，服务价格上涨1.4%。八大类商品及服务价格环比4涨3降1平，主要变动情况如下。
教育文化娱乐类价格上涨2.8%。其中，受暑期托管、兴趣培训等需求影响，课外教育价格上涨11.7%。由于暑假期间学生旅游出行增多，加上受5、6月份疫情影响市民的出游需求在7月得到释放，多条旅行线路涨价，旅行社收费价格上涨7.5%。
交通通信类价格上涨1.7%。其中，受发改委上调国内成品油价格影响，汽、柴油价格分别上涨3.5%和3.7%。受假期出行需求增多影响，飞机票、交通工具租赁费分别上涨34.8%和8.4%。
居住类价格上涨0.6%。其中，7月进入毕业季，市场需求有所上升，广州房地产租赁价格保持稳中有涨的态势，自有住房、私房房租价格分别上涨0.9%和0.4%。
食品烟酒类价格下降0.7%。其中，食品价格下降0.9%，降幅较上月扩大了0.7个百分点。食品14个小类7降7涨。其中，由于生猪复产扩产进程持续推进，可供上市生猪数量持续增长，猪肉价格下降4.4%;疫情影响减弱，蔬菜、鲜果供应恢复正常，货源充足，鲜菜、鲜果价格均下降1.8%;现时是花蟹生长旺季，供应充足，虾蟹类价格下降3.2%。
其余四大类价格影响相对较小。生活用品及服务类价格上涨0.4%，医疗保健类价格持平;衣着类价格下降1.3%，其他用品和服务类价格下降0.5%。其中，受大宗商品价格上涨传导，铜、塑料等原材料大幅涨价，电冰箱、空调器等家电价格有所上涨，带动家用器具价格上涨1.7%;受款式更新等影响，男式、女式及儿童服装价格均有不同程度的下跌，服装价格下降1.6%;受国际金价变动影响，金饰品、铂金饰品价格分别下降3.7%和3.3%。
广东7月CPI、PPI环比皆上涨
广州日报讯(全媒体记者涂端玉)7月份，广东统筹做好疫情防控和经济社会发展工作，积极落实保供稳价政策，市场供需总体平稳。国家统计局广东调查总队最新发布广东7月CPI数据显示，广东猪肉价格大幅下跌势头得到初步遏制，环比下降4.9%，降幅比上月收窄5.6个百分点;其他食品价格保持平稳。部分服务价格涨幅明显，飞机票、旅行社收费、交通工具租赁费分别上涨29.6%、9.0%、7.0%。
从环比指数来看，广东CPI由上月下降0.2%转为上涨0.4%。其中，食品价格环比下降0.7%，降幅与上月持平，影响CPI下降约0.13个百分点。随着省内局部地区发生的本土疫情得到有效控制及暑假到来，部分服务价格涨幅明显，飞机票、旅行社收费、交通工具租赁费分别上涨29.6%、9.0%、7.0%。
广东7月PPI数据显示：受原油、煤炭及相关产品价格大幅上涨影响，工业品价格涨幅略有扩大。从环比指数来看，PPI上涨0.6%，涨幅比上月扩大0.5个百分点。其中，生产资料价格上涨0.9%，涨幅比上月扩大0.6个百分点，影响总指数上涨约0.57个百分点;生活资料价格由上月下降0.2%转为上涨0.2%，影响总指数上涨约0.01个百分点。PPI调查的38个行业大类价格环比“30升7降1平”，行业上涨面为78.9%，比上月扩大42.1个百分点。
肉贱伤农?探索金融工具保“价”护航
目前涉及农产品的期货+保险金融工具覆盖的范围比较广，比如生产成本类保险、农产品价格保险以及相应的对标期货农产品的其他保险补偿机制。
猪肉价格“跌跌不休”的势头终于缓和一些了——国家统计局广东调查总队昨日发布的广东7月物价指数显示，猪肉价格环比下降4.9%，降幅比上月收窄5.6个百分点，其他食品价格目前也价格稳定。肉贱伤农怎么办?对此，业内专家认为，可考虑利用金融工具为农产品保“价”护航。
“猪肉供应量太多，市场的需求量有限，生猪价格下跌是短期内难以避免的事情。”一位行业观察人士告诉广州日报全媒体记者，从目前情形来看，供需基本面尚未出现根本性转变，猪肉价格短期内仍不具备大幅上涨的基础。“猪肉市场的变化相比其他农副产品的价格变化更加明显，所以这类产品往往具有一定的代表性。”其表示。
“近两年的农产品价格‘过山车’主要还是在国际大宗农产品市场上表现比较明显，国内农产品市场由于进口依赖度总体不到5%，所以价格层面受到的波及相对较小。”卓创资讯研究院高级研究员曹慧在接受广州日报全媒体记者采访时透露，国内农产品市场价格走势主要取决于供需关系变动，在稳定国内大宗农产品市场价格走势方面，主要是通过调节市场供应机制来应对由于突发因素造成的短期价格波动风险，进而避免价格过快上涨或下跌对农业生产造成影响。
农产品市场一头连着生产者，一头连着消费者。如何兼顾生产者和消费者的利益，既不因肉贱伤农又不过多增加消费者开支?据了解，农产品相关行业利用金融工具规避风险正在成为一大趋势。2015年，大商所推动期货公司和保险公司首创了“保险+期货”模式，成为期货市场服务“三农”、助力乡村振兴的有力抓手。曹慧表示，目前涉及农产品的期货+保险金融工具覆盖的范围比较广，比如生产成本类保险、农产品价格保险以及相应的对标期货农产品的其他保险补偿机制，再结合政策补贴从种子、农机、农资方面提供的支持，整体对于稳定农产品生产供应都具有较好的作用。“业内对农产品价格风险管理的需求是不断提高的，也有助于相应金融工具的推广使用。”他说。
业内人士还认为，周期性波动是市场顽疾，解决这一问题最重要的还是减少“信息不对称”。对于农产品价格屡屡出现大起大落的现象，应加强科学调控，将重心放在提高农业生产的组织化程度、加强风险预警等方面，让市场“无形的手”和政府“有形的手”能够协调配合，从而保障农产品价格相对稳定。(涂端玉)
